OULU, Finlandia–(BUSINESS WIRE)–O fabricante de sistemas de controle de qualidade de alimentos, Grupo Mekitec, adquiriu no dia 15 de julho de 2021 a subsidiaria do Grupo Bimbo Kanan Smart Solution , incluindo uma equipe de desenvolvimento de software e de vendas locais e operacoes de servico no Mexico.

Isso solidifica o lugar da Mekitec entre os lideres globais de sistemas de inspecao por raios X para empresas de panificacao e aumenta a posicao da empresa no mercado em toda a America Latina.

O Grupo Bimbo tem usado os sistemas de raios X da Mekitec, alimentados por solucoes de software Kanan, por muitos anos. A Bimbo Ventures, braco de risco do Grupo Bimbo, agora permitira que a Mekitec cresca mais rapidamente e aumente seu foco em solucoes de panificacao.

Em inspecao de alimentos, sistemas de raios X sao considerados a escolha mais sustentavel; minimizam o desperdicio e maximizam a rastreabilidade sem comprometer o objetivo principal, a seguranca do consumidor.

“Rastreabilidade e inteligencia artificial sao impulsionadores significativos para o futuro da seguranca alimentar”, afirmou Antti Sivula, CEO do Grupo Mekitec. “Esta aquisicao e de grande importancia estrategica para a Mekitec, permitindo liderar o desenvolvimento da industria globalmente. Ter a Bimbo Ventures como parceiro e o Grupo Bimbo como cliente significa que o desenvolvimento do nosso produto estara sempre totalmente alinhado com as necessidades da industria”.

Pablo Sanchez, CEO da Kanan e diretor da Bimbo Ventures, acrescentou: “A IA esta transformando a inspecao de alimentos e permitindo que nossos clientes entreguem produtos cada vez melhores aos seus clientes. Estamos entusiasmados com isso, junto com a Mekitec, seremos um dos criadores da proxima geracao de inspecao, comecando com panificacao”.

SOBRE A MEKITEC

A Mekitec fabrica sistemas de controle de qualidade de raios X para a industria global de alimentos e fornece mais de 1.000 sistemas em mais de 40 paises. Ela emprega 55 pessoas em todo o mundo com uma receita de US$ 5,7 milhoes.

www.mekitec.com

SOBRE a Kanan Smart Solution

A Kanan Smart Solution e uma subsidiaria do Grupo Bimbo que se concentra no desenvolvimento de inteligencia artificial e tecnologia de inspecao de raios X. Ela emprega 13 pessoas no Mexico, com receita de US$ 1,8 milhao.

www.kananss.com

SOBRE o Grupo Bimbo

O Grupo Bimbo e a maior empresa de panificacao do mundo. Possui 203 padarias e cerca de 1.700 centros de vendas em 33 paises. E negociada na Bolsa de Valores Mexicana (BMV) como BIMBO, e no mercado de balcao nos Estados Unidos com um ADR Nivel 1 sob BMBOY.

www.grupobimbo.com/en

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